Natriumkarboksimetiel sellulose (CMC)
-
CMC karboksimetiel sellulose
CAS: 9004-32-4
Karboksimetiel sellulose (CMC) is 'n anioniese wateroplosbare polimeer afgelei van die wêreld se volopste polimeer - katoen sellulose. Dit staan ook bekend as sellulose gom, en die natriumsout is belangrike sellulose -afgeleides. Die gebonde karboksimetielgroepe (-Ch2-COOH) langs die polimeerketting maak die sellulose-wateroplosbaar. As dit opgelos word, verhoog dit die viskositeit van waterige oplossings, suspensies en emulsies, en met 'n hoër konsentrasie, bied dit pseudo-plastisiteit of tixotropie. As 'n natuurlike poliëlektroliet gee CMC 'n oppervlaklading aan neutrale deeltjies en kan dit gebruik word om die stabiliteit van waterige kolloïede en gels te verbeter of om agglomerasie te veroorsaak. Dit bied goeie eienskappe van verdikking, waterretensie, filmvorming, reologie en smeer, wat wyd gebruik word in voedsel, persoonlike versorgingsprodukte, industriële verf, keramiek, olieboor, boumateriaal, ens.