Voedselgraad HPMC Hydroxypropyl Metielsellulose
Voedselgraad HPMC voldoen aan FDA-, EU- en FAO/WGO-riglyne, word vervaardig in ooreenstemming met GMP-standaard, met behoud van FSSC22000-, ISO9001- en ISO14001-sertifisering.
1.Chemiese spesifikasie
| Spesifikasie | 60 AX ( 2910 ) | 65 AX ( 2906 ) | 75 AX ( 2208 ) |
| Gel temperatuur (℃) | 58-64 | 62-68 | 70-90 |
| Metoksie (WT%) | 28,0-30,0 | 27,0-30,0 | 19,0-24,0 |
| Hidroksiepropoksie (WT%) | 7,0-12,0 | 4,0-7,5 | 4,0-12,0 |
| Viskositeit (kps, 2% oplossing) | 3, 5, 6, 15, 50, 100, 400,4000, 10000, 40000, 60000,100000,150000,200000 | ||
2. Produkgraad:
| Graad Naam | Viskositeit (kps) | Opmerking |
| HPMC 60AX5 (E5) | 4,0-6,0 | 2910 |
| HPMC 60AX6 (E6) | 4,8-7,2 | |
| HPMC 60AX15 (E15) | 12,0-18,0 | |
| HPMC 60AX4000 (E4M) | 3200-4800 | |
| HPMC 65AX50 (F50) | 40-60 | 2906 |
| HPMC 75AX100 (K100) | 80-120 | 2208 |
| HPMC 75AX4000 (K4M) | 3200-4800 | |
| HPMC 75AX100000 (K100M) | 80000-120000 |
3.Aansoek
Voedselgraad HPMC kan direk op voedsel toegedien word, nie net as emulgator, bindmiddel, verdikkingsmiddel of stabiliseerder nie, maar ook as verpakkingsmateriaal.
a) Termiese gelering en waterretensie van HPMC blokkeer olie-absorpsie in voedsel en vogverlies tydens braai, wat 'n vars en kraakvars smaak verskaf.Boonop help hierdie eienskappe met gasretensie tydens bak om gebakte volume te verhoog en tekstuur te verbeter.
b) In die vorm van voedsel sal die uitstekende smeerbaarheid en bindsterkte die vormbaarheid en vormbehoud daarvan verbeter.
| Aansoek veld | Voordeel |
| Gebraaide en gekrummelde produkte | Vermindering van vetabsorpsie, verbetering van die gom eienskappe |
| Glutenvrye produkte | Vervanging van die koringgluten, hoë volume, uitgebreide stabiliteit |
| Bedekkings | Beskerming teen eksterne invloede (oksidasie, skuur), verbetering van die voorkoms, vryvloeiende poeiers en korrels |
| Bakkery produkte | langer varsheid en sapperheid, verbeterde tekstuur, hoër volume |
| Dieetprodukte | Vermindering van die vet- en eierinhoud |
| Roomys | Vermindering van die yskristalgroei |
| Gevormde produkte | Waterretensie en tekstuurverbetering, hou die vorm tydens |
| Mayonnaise en dressings | Verdikking, stabilisering en vermindering van die vet- en eierinhoud |
| Souse | Optimalisering en beheer van die viskositeit |
| Diepgevriesde produkte | Vermindering van die groei van yskristalle tydens bevriesing en ontdooiing |
| Rooms en skuim gebaseer op plantaardige olies | Stabilisering van die geklopte produk, hoër volume |
4.Verpakking
Die standaard verpakking is 25kg/drom
20'FCL: 9 ton met gepalletiseer; 10 ton ongepalletiseer.
40'FCL: 18 ton met gepalletiseer; 20 ton ongepalletiseer.
Cangzhou Bohai New District Anxin Chemistry Co., Ltd. is 'n professionele voedselgraad Hydroxypropyl Methylcellulose (HPMC) sellulose-eter vervaardiger in China, geleë in die Lingang Economic and Technological Development Zone Chemical Park, Cangzhou Bohai New District, 'n nasionale vlak chemiese park, naby Beijing, Tianjin en Shandong.
Die produksiekapasiteit is 27000 ton/jaar.Die produkte is: Hydroxypropyl Metiel Sellulose(HPMC), Hydroxyethyl Metiel Sellulose(HEMC), Metielsellulose(MC), Hydroxyethyl Sellulose(HEK), Etiel Sellulose(EC)ens.