Hidroksipropylmetielsellulose (INN-naam: Hypromellose), ook vereenvoudig as hipromellose (hidroksipropylmetielsellulose, afgekort as HPMC), is 'n verskeidenheid nie-ioniese sellulose gemengde eters.Dit is 'n semi-sintetiese, onaktiewe, viskoelastiese polimeer wat algemeen gebruik word as 'n smeermiddel in oftalmologie, of as 'n hulpstof of hulpstof in orale farmaseutiese middels, en word algemeen in verskeie kommersiële produkte aangetref.
As 'n voedseladditief kan hipromellose die volgende rolle speel: emulgator, verdikkingsmiddel, suspendeermiddel en plaasvervanger vir dierlike gelatien.Die kode (E-kode) in die Codex Alimentarius is E464.
Chemiese eienskappe:
Die finale produk van hidroksipropylmetielsellulose is wit poeier of wit los veselagtige vaste stof, en die deeltjiegrootte gaan deur 'n 80-maas sif.Die verhouding van die metoksielinhoud tot die hidroksielinhoud van die finale produk is anders, en die viskositeit verskil, dus word dit 'n verskeidenheid variëteite met verskillende prestasies.Dit het die eienskappe dat dit oplosbaar is in koue water en onoplosbaar in warm water soortgelyk aan metielsellulose, en die oplosbaarheid daarvan in organiese oplosmiddels oorskry dié van water.Dit kan in watervrye metanol en etanol opgelos word, en kan ook opgelos word in gechloreerde koolwaterstowwe soos dichloormetaan, trichlooretaan en organiese oplosmiddels soos asetoon, isopropanol en diasetoonalkohol.Wanneer dit in water opgelos word, sal dit met watermolekules kombineer om 'n kolloïed te vorm.Dit is stabiel teen suur en alkali, en word nie beïnvloed in die reeks van pH = 2 ~ 12 nie.Hipromellose, hoewel nie-giftig, is vlambaar en reageer hewig met oksideermiddels.
Die viskositeit van HPMC-produkte neem toe met die toename in konsentrasie en molekulêre gewig, en wanneer die temperatuur styg, begin die viskositeit daarvan afneem.Wanneer dit 'n sekere temperatuur bereik, styg die viskositeit skielik en gelering vind plaas.hoogte van.Die waterige oplossing daarvan is stabiel by kamertemperatuur, behalwe dat dit deur ensieme afgebreek kan word, en sy algemene viskositeit het geen afbraakverskynsel nie.Dit het spesiale termiese geleringseienskappe, goeie filmvormende eienskappe en oppervlakaktiwiteit.
Maak:
Nadat die sellulose met alkali behandel is, kan die alkoksieanioon wat deur die deprotonering van die hidroksielgroep gegenereer word, propileenoksied byvoeg om hidroksipropielsellulose-eter te genereer;dit kan ook met metielchloried kondenseer om metielsellulose-eter te genereer.Hidroksipropylmetielsellulose word geproduseer wanneer beide reaksies gelyktydig uitgevoer word.
Gebruik:
Die gebruik van hidroksipropylmetielsellulose is soortgelyk aan dié van ander sellulose-eters.Dit word hoofsaaklik gebruik as 'n dispergeermiddel, suspendeermiddel, verdikkingsmiddel, emulgator, stabiliseerder en kleefmiddel in verskeie velde.Dit is beter as ander sellulose-eters in terme van oplosbaarheid, dispergeerbaarheid, deursigtigheid en ensiemweerstand.
In die voedsel- en farmaseutiese industrie word dit as 'n bymiddel gebruik.Dit word gebruik as 'n kleefmiddel, verdikkingsmiddel, dispergeermiddel, versagmiddel, stabiliseerder en emulgator.Dit het geen toksisiteit, geen voedingswaarde en geen metaboliese veranderinge nie.
Daarbenewens het HPMC toepassings in sintetiese harspolimerisasie, petrochemikalieë, keramiek, papiervervaardiging, leer, skoonheidsmiddels, coatings, boumateriaal en fotosensitiewe drukplate.
Postyd: 15-Mrt-2023